杭白菊是桐鄉(xiāng)市著名傳統(tǒng)特產(chǎn)，道地中藥材“浙八味”之一，種植已有350年多的歷史，是桐鄉(xiāng)的一張地理名片。桐鄉(xiāng)市先后被評(píng)為“中國(guó)杭白菊之鄉(xiāng)”、“全國(guó)園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)”、“地理證明商標(biāo)”。

杭白菊產(chǎn)業(yè)顯現(xiàn)瓶頸

        近年來(lái)，隨著消費(fèi)觀念的升級(jí)與產(chǎn)業(yè)模式的轉(zhuǎn)化，桐鄉(xiāng)的杭白菊產(chǎn)業(yè)遇到了全新的挑戰(zhàn)。桐鄉(xiāng)市農(nóng)技推廣中心副主任陳軼在論文里指出：桐鄉(xiāng)現(xiàn)已形成較大的杭白菊產(chǎn)業(yè)，但產(chǎn)業(yè)仍存在多個(gè)問(wèn)題。

一是生產(chǎn)區(qū)域廣、冒牌入市多、原產(chǎn)地保護(hù)形同虛設(shè)；

二是安全認(rèn)證泛濫，市場(chǎng)公信力不高；

三是小戶生產(chǎn)，監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)難以落實(shí)；

四是農(nóng)藥殘留不可避免；

五是農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)體系不夠完善，難以客觀評(píng)價(jià)質(zhì)量安全。

桐鄉(xiāng)政府關(guān)注產(chǎn)業(yè)發(fā)展

        如何破除難題，解決產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，推動(dòng)杭白菊的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，幫助產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)彎道超車呢？

        1月2日上午，石門鎮(zhèn)舉辦第二屆“中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)”暨道地藥材（杭白菊）數(shù)字化應(yīng)用。該活動(dòng)由桐鄉(xiāng)石門鎮(zhèn)委、人民政府、桐鄉(xiāng)市鄉(xiāng)村振興辦、桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合主辦，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳產(chǎn)業(yè)信息處處長(zhǎng)朱勇軍、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳中藥材首席專家、浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)何伯偉、桐鄉(xiāng)市委常委、紀(jì)委書(shū)記、監(jiān)委主任張?jiān)虑俚纫槐婎I(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議，格外關(guān)注桐鄉(xiāng)杭白菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

        該活動(dòng)的目的不僅在于慶祝豐收，更在于探索杭白菊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向?；顒?dòng)上，浙江森特（托普云農(nóng)全資子公司）與浙江中藥材協(xié)會(huì)、緣緣菊業(yè)聯(lián)合發(fā)布了道地藥材杭白菊數(shù)字化應(yīng)用，浙江省中藥材協(xié)會(huì)向緣緣菊業(yè)授予“道地藥材杭白菊數(shù)字化應(yīng)用示范基地”、向浙江森特授予“優(yōu)秀道地藥材數(shù)字化應(yīng)用平臺(tái)”。

“道地藥材+數(shù)字化應(yīng)用”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)改造

        浙江省中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)何伯偉表示，道地藥材是指經(jīng)過(guò)中醫(yī)臨床長(zhǎng)期應(yīng)用優(yōu)選出來(lái)的，產(chǎn)在特定地域，與其他地區(qū)所產(chǎn)同種中藥材相比，品質(zhì)和療效更好，且質(zhì)量穩(wěn)定，具有較高知名度的中藥材。目前，桐鄉(xiāng)杭白菊的品牌打造還“差一層火候”，而數(shù)字化應(yīng)用能夠幫助桐鄉(xiāng)杭白菊“更上一層樓”。

        如何進(jìn)行數(shù)字化改造？托普云農(nóng)副總經(jīng)理、浙江森特負(fù)責(zé)人錢鵬表示：一是利用好區(qū)塊鏈技術(shù)。結(jié)合“區(qū)塊鏈”不可篡改、安全可追溯的特性，將樣品抽檢、投入品、農(nóng)事等行為信息記錄在案，規(guī)范杭白菊生產(chǎn)管理認(rèn)證等各個(gè)環(huán)節(jié)，聯(lián)合華為這樣的民族企業(yè)，應(yīng)用成熟的區(qū)塊鏈組件，共同推動(dòng)杭白菊地域性產(chǎn)品打造。二是利用好物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)。通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)與智能傳感設(shè)備對(duì)杭白菊環(huán)境信息進(jìn)行長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)并記錄數(shù)據(jù)，為杭白菊生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境。三是大數(shù)據(jù)模型的構(gòu)建。通過(guò)對(duì)杭白菊作物習(xí)性的研究，構(gòu)建杭白菊作物生長(zhǎng)大數(shù)據(jù)模型，對(duì)杭白菊的種植管理進(jìn)行農(nóng)事指導(dǎo)，搭配物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備對(duì)杭白菊進(jìn)行水肥精準(zhǔn)灌溉，促進(jìn)道地藥材杭白菊品質(zhì)提升。

    “托普云農(nóng)保障智能化標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、森特負(fù)責(zé)數(shù)字管理平臺(tái)建設(shè)、浙江中藥材協(xié)會(huì)起草標(biāo)準(zhǔn)、緣緣菊業(yè)進(jìn)行縣域企業(yè)數(shù)字化示范應(yīng)用，各方協(xié)作，打通整條產(chǎn)業(yè)鏈，保障品質(zhì)提升與品牌打造，就是破菊之法，能夠確確實(shí)實(shí)地痛擊產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，為桐鄉(xiāng)杭白菊產(chǎn)業(yè)帶了品牌提升，為廣大菊農(nóng)帶來(lái)更大的效益提升?！卞X鵬總結(jié)道。

杭白菊發(fā)展之路前景廣闊

        在后續(xù)接受媒體采訪時(shí)，錢鵬表示道：“杭白菊在桐鄉(xiāng)有著良好的土壤基礎(chǔ)，如今也有了更好的政策導(dǎo)向，10月25日，習(xí)近平總書(shū)記對(duì)中醫(yī)藥工作作出重要指示：傳承精華守正創(chuàng)新，為建設(shè)健康中國(guó)貢獻(xiàn)力量。因此，我們更要重視杭白菊的數(shù)字化應(yīng)用與其道地藥材屬地認(rèn)知的打造。未來(lái)，我們還將建立價(jià)格指數(shù)、銷售指數(shù)、種植指數(shù)等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，建立杭白菊產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)監(jiān)控機(jī)制，對(duì)接電商平臺(tái)，推動(dòng)供給側(cè)改革，在現(xiàn)階段種得好、管得好的基礎(chǔ)上，推動(dòng)賣得好。”