綠色農產品是現代人們針對食品安全問題提出的新的食品概念。這種綠色的農產品因對生產環境及種植管理方式要求十分嚴格，因此這類農產品具有的其他農產品不具備的安全性。而現在隨著人們生活水平的提升，人們越來越注重食品安全，因此這類農產品大受歡迎。

    綠色農產品人們普遍認為是指遵循可持續發展原則 ，按照特定生產方式生產 ，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志，無污染的安全 、優質 、營養農產品。比如：綠色小麥、綠色水稻 、綠色蔬菜、綠色水果、綠色畜禽肉、綠色水產品等。它的標準就是：無污染的安全 、優質 、營養農產品。

     可能有小伙伴發現了去超級市場采購時，會注意到有些奶粉，茶葉，咖啡，果脯，飲料等的包裝袋（盒）上都印有同樣的圖案--太陽底下的兩片綠葉輕托著一枚綠芽，這就是綠色食品的標識圖案，這些食品就是大名鼎鼎的綠色食品. 環境污染問題是困擾全人類的重大問題，它使人類生存受到了威脅。因為人的食物結構中，大多數食物來自田野里的農作物和禽肉魚蛋等，如果動植物的生長環境受到污染，它們的體內就會積累起有害物質，這樣人吃了這些作物或用禽畜加工成的食品，就會中毒，影響人的健康。 那么綠色農產品怎們種植呢？

    種植綠色農產品的方法需要嚴格把控五點。在播種時首先把好種子關：要選用優質、高產、抗耐病蟲害的蔬菜良種。其次把好播前準備關：1.在播種前，應及早翻耕，暴曬土壤，除凈殘留根茬和枝葉，消滅土壤殘存的菌源和蟲源。2.做好種子處理工作：選用溫水浸種，即用55度的溫水，浸泡15分鐘，可以殺死種子表面附著的病菌。然后把好栽培管理關：加強管理，及時間苗定苗，中耕除草，摘除病株，控制病蟲傳播。

    在作物管理時需要把好施肥關：1.基肥要以有機肥為主，并且要充分腐熟，以減少致病菌和蟲卵的帶入。2.追肥要以腐熟糞尿為主，多元復合肥為輔，防止過多追施氮肥導致徒長。化肥尿素、磷酸二銨等這些肥料在收獲前15天就應停止使用。3.合理使用激素和微量元素，嚴格按照標簽說明使用濃度和劑量，防止過量引起藥害。

    最后需要把好病蟲害防治這關：以物理法為基礎，生物農藥打頭陣，土制農藥當配角，高效低毒殘留化學農藥助威力，劇毒農藥不下田。1.采用物理法滅蟲。無公害殺蟲黃片，利用蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅等多種害蟲成蟲對黃色敏感，具有強烈趨黃性的特性，通過采用這種特殊黃色配以特殊粘膠，達到對害蟲的誘殺。2.盡量使用生物農藥和植物農藥。用BT乳劑青蟲菌防治菜青蟲，小菜蛾；用農用鏈霉素防治細菌性角斑病、大白菜軟腐病，黑腐病；用井風霉素可防治立枯病和根腐病；用ET-107殺蚜素防治蚜蟲。3.科學地使用化學農藥。嚴禁使用DDT、甲胺磷、甲基異柳磷等劇毒高殘留農藥。