農產品追溯系統是一套能夠實現農產品從生長到加工到消費者手里所經歷的各種環節的追溯系統。能夠幫助我們了解農產品的各個環節的信息。農產品沒有自己的追溯系統,就像沒有身份證一樣,走到哪里誰也不知道誰,不知道農產品的產地、生長環境、加工地點、質量檢測等信息。
農產品追溯系統就是給農產品辦理一個“身份證”,讓農產品走到哪里,都能知道它的產地以及必要信息。
要想從源頭就開始追溯農產品的信息,就要在一開始就使用農產品追溯系統,從農產品的生長環境、農產品的加工環節、農產品的分揀環節、農產品倉儲環節、物流環節等都要做好才行。
農產品生長環境:現在通過云端大數據平臺加物聯網技術,可以實現對農產品生長的全程監管追溯,從種子的選育、土壤養分檢測、作物生長檢測等一系列環節,都通過大數據存儲在云端數據庫中。
農產品加工環節:通過對農產品檢測加工,以二維碼和條形碼形式記錄農產品質量、重量、源頭、加工等信息。在將信息匯總存儲在云端數據庫中。
農產品分揀環節:記錄農產品的分揀環節,農產品的打包信息。
物流環節:記錄農產品的打包發貨時間,以及是否是冷鏈運輸方式,從哪里運到哪里等信息。
農產品追溯系統讓農產品實現帶證明上網、帶編碼上線、帶標識上市。讓每個農產品都有自己的“身份證”。
農產品有了這樣一張“身份證”以后,就真的實現了農產品的可視化監管,做到了農產品的生產有記錄,質量可以追溯,責任可界定。也可以讓消費者吃的放心。吃的開心。
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